/s2.siteapi.org/06337faa8e654cd/img/k4kx4zciixskw4w4840gw0woc8ks88 "Инновации в питании для взрослых. Тутельян В.А., Никитюк Д.Б., Погожева А.В., Шестопалов А.Е., Попова Т.С. "МИА" (Медицинское информационное агентство). 2021")
Инновации в питании для взрослых. Тутельян В.А., Никитюк Д.Б., Погожева А.В., Шестопалов А.Е., Попова Т.С. "МИА" (Медицинское информационное агентство). 2021
ISBN 978-5-907098-56-5
Издательство: "МИА"
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 176
Формат: (в пер.)
Вес: 1.000 кг
Цена: 1500 руб.
Питание — это основа жизнедеятельности человека, один из важнейших факторов, способствующих снижению риска развития алиментарно-зависимых заболеваний, обеспечивающих активное долголетие, участвующих в формировании и реализации адаптационного потенциала организма. Однако, как показывает накопленный опыт, в настоящее время трудно оптимизировать свой рацион только за счет традиционных пищевых продуктов. На помощь приходит специализированная продукция здорового и лечебного питания, представленная в настоящем каталоге: обогащенные и специализированные продукты, биологически активные добавки к пище (содержащие, в частности, витаминно-минеральные комплексы, про- и пребиотики),
специализированные продукты для питания спортсменов, продукты диетического лечебного питания.
Периодичность издания позволяет своевременно знакомить читателей с инновациями в пищевой индустрии, основанными на последних научных достижениях нутрициологии и диетологии.
Для специалистов в области здорового и лечебного питания, врачей широкого профиля, потребителей.